Formats particuliers
Tous nos formats existent en grains entiers ou moulus à la demande selon votre méthode d’extraction. Le grain entier reste préférable.
50 g — découverte
Quatre à cinq préparations. Le format le plus demandé pour une première fois, et le plus honnête : vous jugez avant de vous engager.
100 g — usage occasionnel
Une dizaine de préparations. Le format d’équilibre entre le prix d’entrée et le coût au gramme.
250 g — usage régulier
Une vingtaine de préparations. Réservé aux amateurs qui ont déjà calibré leurs réglages, puisque le café doit être consommé dans les six semaines.
Coffret cadeau
Un lot en grains, sa fiche d’origine et une carte explicative trilingue, dans un écrin. Voir les cadeaux d’affaires.
Caractéristiques communes
- Espèce
- Arabica indonésien 100 %
- Origine
- Sumatra, Java, Bali ou Sulawesi selon disponibilité
- Collecte
- Sauvage exclusivement
- Torréfaction
- Médiane, en petits lots, date indiquée sur l’emballage
- Mouture
- Grains entiers, ou moulu à la demande selon votre méthode
- Emballage
- Sachet à valve de dégazage unidirectionnelle
- Livraison
- Suisse et Liechtenstein, expédition sous 2 jours ouvrables
Formats professionnels
Pour la restauration, l’hôtellerie et les torréfacteurs, nous proposons des conditionnements de 500 g et 1 kg, avec un accompagnement : fiche de service pour le personnel, argumentaire de présentation en salle, et calibrage d’extraction sur votre propre machine si vous le souhaitez.
Les conditions et les volumes minimaux sont détaillés sur notre page professionnels.
Quel format vous convient ?
Dites-nous simplement combien de tasses vous prévoyez et par quelle méthode vous préparez votre café. Nous vous conseillons le format et l’origine, puis nous vous transmettons le prix.